家蔵六安

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家蔵六安は安徽省六安市の周辺の家庭で竹籠で保存することにより作られた、日本でたとえると、ぬか漬けのような黒茶の事です。雲南省産の黒茶と比べると生産量が少なく発酵期間も短いのですが、各家庭それぞれの味わいや香りがあります。古くからの古典的手法で生産された黒茶をらしい黒茶です。家蔵六安 50g #52

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